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第16节(2 / 2)

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她是有重生的金手指,才敢如此胆大的卖凉粉。

可眼前这些人并不知道未来的走向,又有以前投机倒把坐牢或枪毙的重罚威慑,还能毅然跑出来摆摊……

是真正的走在了时代前沿!

“意意,完了,我怎么觉得我们要出师不利了?”这时候,耳畔传来沈三哥苦恼的声音。

沈南意看向他,“咋了?”

“他们卖吃食,我们也卖吃食,看样子,人家还卖了不短的时间,都有老顾客了,我们肯定比不过人家,这些凉粉怕是要砸在手里了。”

沈南意不以为意的摆摆手。

“没关系,凉粉区别于其他小吃,最大的优势就在于季节优势,中午天气一热,早点摊自然就撤了,那会儿才真正属于我们的客源!”

沈三哥闻言愣了一瞬,跟着恍然大悟。

对啊,这么简单的道理他怎么没想明白呢?

不由心虚,活了这么多年,连自家妹妹都比不上。

沈南意猜的不错,大概等到九十点,街上吃早点的人越来越少,那几个摊贩陆陆续续开始收摊了。

沈南意则慢悠悠的拿出了三份竹筒。

里面拌了满满当当的凉粉,分别对应着三种不同的口味。

她又拿出了一大把竹签放在旁边,竖了个纸牌。

上面赫然写着——

“免费试吃,不好吃不要钱!”

随着日头渐辣,那透明清澈的凉粉不一会儿就吸引了不少人。

“妹子,这是凉粉吧?”

“不好吃真的不要钱?”

沈南意笑呵呵道,“对的,这是陕城的特色小吃凉粉,我们家祖传了好几代,料都是最正宗的,除了正常味道的,还有秘制超辣的酱料,敢打包票不好吃不要钱,整个苍宁县恐怕也只有我们一家有这样的底气。”

停在摊位前的大叔吞了吞口水,想着反正试吃又不要钱,“我试试特辣的,没问题吧?”

第一位上门的顾客,沈南意哪有赶客的道理?

她递给对方一根竹签试吃。

大叔用竹签叉了一块凉粉送进嘴里,比他想象中的更好吃!

味蕾都被炸开了,哪怕只是一小块,那种麻辣鲜香也浸到了骨子里!

“天啦,小姑娘,你这酱料到底是怎么做的?”

“独家秘方哦,不过你要是买凉粉买的多,我可以额外多送你一勺。”沈南意想着辣椒油也可以搀和着一块卖啊,这可是货真价实的油!

比凉粉贵多了……

中年男人喉咙动了动,还是没舍得挪开视线。

“你们这凉粉怎么卖的?”

“一毛六一份!”

“啥?这么贵?市里也才卖一毛三一碗。”

“大叔,不怕货比货,就怕不识货,你既然吃过市里的,就应该知道我们家的味道是绝对的正宗,而且别人搅凉粉用的成本也许是一毛,可我们家成本就是一毛二,传承两百多年的老手艺加上这些调料,也不要票,真心不贵了,就是赚个辛苦钱……”

沈南意言辞诚恳,听得那中年男人都信了,“这味道确实很美味,行,那给我来一份吧!”

“好嘞,您稍等。”

中年男人爽朗道,“记得要特辣的。”

“没问题。”

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