第五章 民俗风物（7 / 9）

演。苏菲舞不仅舞者是男性，连伴奏的鼓者也是清一色的男性。但别以为男性舞者就舞不出美感，事实上是，在有节奏的演奏下，身穿鲜艳圆蓬长裙的苏菲舞者给人的感觉更多是柔媚，视觉体验非常之好。

观看苏菲舞最著名的地点是在开罗哈利利市场，爱资哈尔清真寺旁边的固力宫。穿过热闹非凡的市场，穿过虔诚的人们，贴着清真寺的巷子向里走，就到了固力宫。里面宽敞空旷，就像阿拉伯城堡一样，可以坐600人左右。

正在跳苏菲舞的埃及人

苏菲舞有一种特殊的伴奏乐器，那就是钵，在或紧或慢的钵声中，舞者旋转着柔软的身体，彩色的长裙随风飘荡，旋出了不一样的绚烂。而充满神秘韵味的阿拉伯风格音乐，更是给苏菲舞增添了魅力。

应该说，苏菲舞的灵魂就是旋转，那种连续的极快的旋转，间或配合着其他舞蹈动作，让世界认识了苏菲舞。

值得一提的是，在中国，也曾有人亲眼看到过埃及苏菲舞的现场表演。2014年11月，埃及伊斯梅里亚民间艺术团应邀先后参加了北京大学阿拉伯语系和中央电视台阿拉伯语大赛的演出，为北大师生们及阿拉伯语学习者们带来了一场全新的视觉和听觉盛宴。该团1995年成立于埃及伊斯梅利亚文化宫，曾多次代表埃及参加国际性艺术节等文化盛事。艺术团中共有45位舞者，其舞蹈灵感大多来源于对运河地区环境的保护。在本次公演中，共有9位舞者和1位歌手参与节目的表演。

埃及开罗国家芭蕾舞

2014年9月10日，中阿友好年暨第三届阿拉伯艺术节在清华大学拉开了帷幕。开罗歌剧院芭蕾舞团带来的舞蹈《不朽的诗篇》，展现了尼罗河畔神秘的埃及风情，全面展示了其艺术多样性和特有的民族风情。埃及开罗国家芭蕾舞团秉承了俄罗斯芭蕾高雅的气质和炫目的技巧，并融入了埃及传统的文化底蕴和地域特色，由此在国际舞坛独放异彩。

莎草纸：文明的载体

生活在几千年前的埃及人，是一群智慧的人，他们不仅建造了金字塔这样的伟大工程，还利用生长在埃及潮湿地区的纸莎草制作了纸莎草纸，让其成为世界上最古老的文献载体之一，也让考古学家们能够更准确方便地研究埃及历史，还原数千年前的古埃及生活。

埃及纸莎草纸画

◎法老的财产

让我们先来看一看纸莎草是什么样的一种生物——纸莎草是一种高而坚韧的挺水植物，它对地理环境的要求不是很高，无论是在潮湿的森林还是在常年干旱的沙漠里，都能茁壮成长，唯一的要求就是温度够高，所以纸莎草多生长在热带和亚热带，在如今的马达加斯加岛、乌干达和西西里岛地区依然有它的身影。所以，古埃及的尼罗河三角洲适宜的气候让纸莎草有了快乐生长的乐园，而就地取材是古埃及人最引以为傲的智慧，他们不仅用这些纸莎草制作可以书写、绘画的莎草纸，还用纸莎草建造船只，可以说，尼罗河上的繁荣，也有纸莎草的一份功劳。

古埃及人使用纸莎草的用途有很多。其中，最有名的应该是莎草纸的制作。在希腊文和英文中，“莎草纸”这个词的语源被许多人认为是来自于古埃及语，但这是谬传。纸莎草现在被广泛地运用于制作装饰品，例如莎草纸画。

埃及纸莎草纸画是世界上最古老的纸画，题材多取自于古埃及神庙和宫殿的壁画。古埃及人从尼罗河两岸采摘纸莎草，手工制成纸莎草纸，再由传统画师用纸莎草笔精心绘制，做成莎草纸画。

在古埃及，莎草纸被称为pa-per-aa，意思是“法老的财产”，从这个名字，我们也可以看出当时的法老拥有对莎草纸生产的垄断权。大约在公元前3000年，古埃及人就开始使用莎草纸，并将这种特产出口到古希腊等古代地中海文明地区，甚至遥远的欧洲内陆和西亚。对古代写在莎草纸上手稿的研究，或称为纸莎草学，是古希腊罗马历史学家的基本工具。

◎莎草纸的消亡

公元9世纪，在埃及盛行了将近4000年的莎草纸开始退出历史舞台，因为这时候的埃及已经出现从阿拉伯传入的廉价纸张，穷苦的人也可以买来书写，而那些贵族，也早已经不再单一使用莎草纸，羊皮纸和牛皮纸也是他们的选择，毕竟在很多潮湿的环境下，这两种材质能更好地保存。但在欧洲，教会直到11世纪左右依然在正式文件中使用莎草纸。现在留存下来最近的具有确切年代的莎草纸实物文件是一份1057年的教皇敕令和一卷书写于1087年的阿拉伯文献。拜占庭帝国直到公元12世纪依然在使用莎草纸，但是没能留下实物。

莎草纸消亡以后，制作莎草纸的技术也因缺乏记载而失传。后来跟随拿破仑远征埃及的法国学者虽然收集到古埃及莎草纸的实物，也没能复原其制造方法。直到1962年，埃及工程师哈桑拉贾利用1872年从法国引种回埃及的纸莎草，重新发明了制作莎草纸的技术。

在如今的埃及开罗的汗·哈利利市场里，或者旧城的街边，大名鼎鼎的纸莎草纸画随处