第19节（2 / 3）

胸肉安全片开，看弟弟没有交出刀的打算，年乐继续指导。

“用刀背轻敲肉，这样可以更好入味，吃起来也不柴。”

弟弟认真用刀背敲肉，像是对厨艺来了兴趣，年乐向来不会打击别人的热情，转身去准备另一道菜，顺带监制这道香煎鸡胸。

“肉敲好之后，放一勺盐、胡椒、料酒、老抽。”年乐从冰箱拿出蚝油，甩了一下瓶子，倒出半勺放在装鸡胸肉的碗中。

冰箱里原本有百分百蚝汁的纯酿蚝油，但年乐吃不习惯，让司机师父买来便宜的，反而甩的顺手。

“再加……”年乐想起弟弟不吃葱姜蒜，把“姜粉”两个字吞回去，面带微笑的指了指一边的淀粉。

“一勺。”

“要把调料抓匀，再腌制一会。”年乐从柜子里熟练抽出一次性手套，看着霍蔚然一只手在水龙头下快速冲洗，紧接着伸过来，年乐配合取一只手套出来。

霍蔚然手上湿润，手套不容易戴上，五指也不贴合，比起五根手指一根一根拽，年乐伸手迅速扣住他指间，严丝合缝的一次性解决问题。

突然的十指相扣，又快速分开。

霍蔚然听到胸口重跳两下。

虽然隔着一层一次性手套，但仍能感觉到他手心的温度。

这……算不算是，他想和自己再接近一点的小心机？

如果在别人身上看到这种做法，霍蔚然会觉得他不怀好意，心机颇深，茶味极浓，完全是低劣到不入眼的勾搭手段。

但眼前人做的明显不够，应该再握久一点，才能显出他的意图来。

霍蔚然脸上没有半分在意，垂眸抓着手下的鸡胸肉，年乐静静注视，感觉弟弟仿佛和鸡胸肉有什么恩怨，一把下去，恨不得把里面的水分全捏出来。

年乐甚至抽空快速反思了一下，今天有没有惹到弟弟的地方。

鸡胸肉腌制的时间，年乐做好其他两道菜，汤正在煲里煮着，霍蔚然拿出腌制的鸡胸肉，按年乐指挥放入加了底油的煎锅，小火慢煎，直到鸡胸肉两面都变的焦黄。

看肉煎的差不多，年乐接半杯水过来，将水倒在肉边，盖住锅盖闷上两分钟，让鸡胸肉慢慢闷熟。

虽说这道菜叫香煎鸡胸肉，但闷出来口感更好。

三菜一汤上桌，香煎鸡胸肉也被切成宽度适中的条状，年乐夹起一块放霍蔚然碗中，让他尝尝亲手做出来的菜是什么味道。

霍蔚然低头咬了一口鸡胸肉，片刻后抬眼，眼中的诧异清晰可见。

原本又干又柴的鸡胸肉，硬是被煎出了牛排的质感！

“你做的很好吃。”年乐也夹起块肉放口中，温声鼓励弟弟，“以后肯定会做的更好。”

霍蔚然注视着面前的未婚夫，从他言语中，隐约听出以后在小家里，两人在厨房做饭的情景。

和现在一样，只不过到时候自己会成主力，如果两人都累了，可以雇一个厨娘。

“我在华国暂时没有房子。”霍蔚然忽的开口，年乐抬眼，咽下口中的米饭。

为什么说这个？

“我也没有。”年乐试着安慰眼前人，“华国房价不低，年轻人没有自己的房子很正常，以后慢慢努力。”

“不过我成年后，已经得到外公赠予的一部分股份。”霍蔚然开始考虑目前的经济情况。

“之前参加比赛，也攒了些钱，虽然不够在江洲全款买栋别墅，但今年年底我就能拿到第一笔分红，按往年的情况，应该有八位数。”

年乐捏着筷子安静下来，被突如其来的炫富，限制住思绪。

有些人十八岁就能拿到八位数，但有些人二十好几，买二十八的泡芙都恨不得分期。

年乐看着眼前的弟弟，维持微笑。

非要炫耀一下？

“贷款比较麻烦，所以我最快，也要到明年才能买下房子。”霍蔚然注视着面前的未婚夫，说出打算。

年乐保持安静，霍蔚然也保持沉默，两人静静看着对方，试图看出一点对方的思绪。

霍蔚然听说过，华国和澳洲情况不大一样，没有房子和车不好成家，车有几辆，但霍蔚然还没在华国购置房产。

年轻人也不能总和上一代的老古董住一起，这样难免会引发矛盾。

自己已经是个残废，总不能再让他在别的地方受委屈。

年乐注视眼前的弟弟，他似乎有点不食人间烟火在身上，他说了他的情况，不像是炫耀，更像是平等分享，现在的眼神，似乎在询问年乐未来的计划。

“我在上大学。”年乐心平气和，“等毕业后根据工作情况，会先租房，等工作稳定下来，再考虑其他事。”

“租房？”霍蔚然思索片刻，发觉这也不失为一种解决方法。

“租房住，你会不会觉得少一点安全感？”霍蔚然严肃看着眼前人，心底有些不希望他为了跟着自己，降低要求。

“不会。”年乐平静回应，夹一块鸡胸肉到霍